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课程介绍：
公共营养师招生简章
一、【发证单位】
人力资源与社会保障部、南京仁人职业培训学校
人力资源与社会保障部、南京仁人职业培训学校
二、【培训内容】
采用国家劳动和社会保障部门指定教材，培训内容主要包括：基础营养学，食品营养学，社区营养学临床营养学，配餐营养学，运动与美容营养学，食疗与药膳、营养咨询业务运营与管理等等。
采用国家劳动和社会保障部门指定教材，培训内容主要包括：基础营养学，食品营养学，社区营养学临床营养学，配餐营养学，运动与美容营养学，食疗与药膳、营养咨询业务运营与管理等等。
三、【就业方向】
1、职业类营养师：在企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创办营养咨询公司。
2、医药类营养师：主要从事药品流通环节的营养指导，临床营养护理保健工作。
3、保健类营养师：主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作。
4、餐饮类营养师：主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨及厨师工作。
5、食品类营养师：主要从事食品、快餐、保健品等研发、生产、代理和销售工作。
6、职业营养讲师：在食品、医疗保健等行业从事营养健康教育、课题研究和培训工作。
1、职业类营养师：在企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创办营养咨询公司。
2、医药类营养师：主要从事药品流通环节的营养指导，临床营养护理保健工作。
3、保健类营养师：主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作。
4、餐饮类营养师：主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨及厨师工作。
5、食品类营养师：主要从事食品、快餐、保健品等研发、生产、代理和销售工作。
6、职业营养讲师：在食品、医疗保健等行业从事营养健康教育、课题研究和培训工作。
7、咨询类营养师：为美容院、健身中心、社区、企业家、职业经理人、高收入家庭、疾病患者等提供个性化的营养咨询服务等等。
四、【适合对象】
公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业；医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
五、【培训内容】
采用国家劳动和社会保障部门指定教材，培训内容主要包括：基础营养学，食品营养学，社区营养学，临床营养师，配餐营养学，运动与美容营养学，食疗与药膳、营养咨询业务运营与管理等等。
六、 【报名条件】
1、公共营养师——四级（具备以下条件之一者）
（1）高中毕业，连续从事本职业工作1年以上，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。
（2）具有医学、食品或相关专业中专毕业证书，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。
2、公共营养师——三级（具备以下条件之一者）
（1）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业（相关职业）工作2年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（3）具有医学、食品或相关专业大学专科以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。
3、公共营养师——二级（具备以下条件之一者）
（1）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。
（3）具有医学、食品或相关专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
（4）具有医学、食品或相关专业中级以上专业技术职务。
（5）具有医学、食品或相关专业助理专业技术职务后，连续从事本职业工作3年以上。
七、【申报材料】
（1）《国家职业资格鉴定审批表》
（2）身份证、学历证书、专业技术职务证书原件及复印件（原件审验后退回）
（3）从事专业工作年限证明；
（4）近期同底版免冠2寸照片4张。
（1）《国家职业资格鉴定审批表》
（2）身份证、学历证书、专业技术职务证书原件及复印件（原件审验后退回）
（3）从事专业工作年限证明；
（4）近期同底版免冠2寸照片4张。
八、【考试时间及形式】
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日期
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职业名称
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等级
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考试时间
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备注
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3月22日
5月17日
7月19日
9月20日
11月22日
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公共营养师
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4-3级
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08:30-10:00理论知识考试
10:30-12:30技能操作考核
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理论、技能均采取笔试
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公共营养师
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4-3级
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选择题、判断题
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100
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纸笔作答
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100
|
100%
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计算、案例设计、案例分析、陈述
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5
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纸笔作答
|
100
|
100%
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九、【指定教材】
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编号
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教材名称
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单价
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出版社
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TK30
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公共营养师教程（基础知识）
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48
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劳动出版社
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公共营养师教程（三级）
|
52
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劳动出版社
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|
公共营养师教程（四级）
|
43
|
劳动出版社
|
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公共营养师辅导
|
20
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省编
|
南京仁人职业培训学校
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公共营养师培训费用细目表
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项目
级别
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（中级）
职业资格四级
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（高级）
职业资格三级
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（技师）
职业资格二级
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备注
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面授班
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2840元
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3200元
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网络班
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2300元
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2500元
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代报名
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780元
|
1200元
|
1600元
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授课方式：面授
报名手续：报名电话：025-86982200、86982230、86982202、13913966365（可短信或飞信咨询，将您的姓名、联系方式、所需课程发到13913966365上，老师会在第一时间给您回复）
报名地址：南京市中山南路89号江苏文化大厦15楼A座（大洋百货斜对面）
报名咨询QQ： 279768085、 879324637
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