- 学校简介
蓝山酒店管理学院是澳大利亚历史最悠久的全住宿制酒店管理学院，以其在专业领域的高质量教育与培训而享誉全球。“蓝山”的毕业生活跃于澳洲乃至全球旅游与酒店管理行业各个重要岗位，并取得成功。蓝山酒店管理学院作为高等教育学府已被联邦和各州教育局认可，并具备授予高等学历的资格。学院颁发餐饮管理大专文凭、酒店及度假村管理副学士学位以及三年制的商学士学位，并经过中国驻悉尼大使馆的认证。
蓝山酒店管理学院的大专文凭和副学士学位资格被酒店及餐饮行业管理协会（简称HCIMA）所认可，该协会是唯一国际性认证的休闲和旅游管理协会。蓝山酒店管理学院也是澳洲所通过世界旅游组织国际教育审核系统认证的私立机构，是全世界32所学校中的一所。同时，学院也是国际优秀酒店教育协会（ICE）成员。
卢拉校区
卢拉校区位于世界遗产保护景区蓝山国家公园内，悉尼市西部，距离市区约1小时的车程。蓝山酒店管理学院占地面积2公顷，在校生250名左右。位于注明景区蓝山国家公园内，意味着学生不仅有亲身感受国际旅游业的机会，更可以感受不同户外的生活方式。卢拉汇聚了各种精品店，咖啡馆和餐馆。
校园是一个仿真的酒店环境，学生像客人一样入住，并且像员工一样管理和运营这个模拟酒店，包括餐饮，送餐，客房和前台。
住宿： 全部双人标间，带独立卫生间，书桌，电话，24小时无线网络和小冰箱。房间每周清洁一次。
用餐： 学校有三个餐厅可供学生任意选择。学校餐厅的厨房以及大厅有学生经营。餐厅有咖啡厅，零点以及自助餐厅。
娱乐：生活设施包括健身房，篮球场，游泳池以及烧烤区域。
社会活动： 学生会会安排一系列的社会活动，比如运动会，文化夜，慈善筹款或当地景点旅游
悉尼校区
悉尼通常被誉为世界最适合居住生活的城市，是学习酒店和会展管理的地方。
我们的非住宿制校园，位于悉尼最市中心，为第三年或攻读研究生的同学提供理想的学习场所。学校设施先进，拥有教学配置，全面安装无线网络和现代化的图书馆。我们协助学生在附近租房。
澳大利亚蓝山酒店管理学院历史
自成立以来凭借优质的教学质量在行业中赢得了很强的声誉。2010年在国际酒店经理人调查中，蓝山在澳新及东南亚地区排名。
1991年，澳大利亚蓝山酒店管理学院成立
2005年，蓝山合并了 在堪培拉的澳大利亚国际酒店管理学院
2006年，和昆士兰大学开始学术合作
2008年，成为罗瑞特教育集团一员
2009年，蓝山赢得新南威尔士州旅游金奖
2010年，在马来西亚开始了个合作项目
2010年，顺利通过澳洲大学教育机构重审，并在如下方面得到特别表扬：
· 强大的毕业生网络
· 行业关系
· 教工对学生的帮助
2010 ： 澳大利亚蓝山酒店管理学院赢得国家旅游教育金奖
2011，蓝山酒店管理学院执行董事赢得澳大利亚住宿协会终生成就奖。 同时蓝山一年学生KRISTEN赢得新南威尔士州年轻人成就奖
2012年，蓝山在泰国和智利开了分校
为了更好的适应不断变化发展的行业，我们和合作伙伴制定良好的战略，以确保我们的学生毕业时候可获得信誉度高全球行业认可的学位。
罗瑞特酒店教育集团
罗瑞特酒店教育集团旗下在5个国家有8所专业的酒店管理教育学院，是罗瑞特教育集团（在28个国家拥有55所私立大学超过六十万学生）一员
昆士兰大学
作为一个全澳洲乃至国际知名的教学和研究机构，与昆士兰大学（UQ）的战略研究合作伙伴关系体现了蓝山酒店管理学院作为高等教育机构的声誉。
蓝山的学生可以在获得商业管理，会展管理本科的基础上，申请昆士兰大学旅游学院的双学位
澳大利亚蓝山酒店管理学院资质
? 澳洲大学品质机构认可提供高质量的大学教育课程
? 澳洲教育部认可的高等教育提供者
? 新南威尔士州认证
除上述官方认证外，蓝山酒店管理学院也是如下行业协会认证：
? 世界旅游组织， 蓝山的课程和质量被世界旅游组织认可，目前在澳洲仅有两家得到认可。另外一家是我们的合作策略伙伴昆士兰大学。
? 酒店学院组织，唯一的国际认可的职业管理协会。
? 国际旅游与酒店教育优质中心。
教育理念
三大支柱
在蓝山酒店管理学院，我们注重“三大支柱”的教育理念，即掌握理论知识，掌握专业实践技能和个人职业发展。
个人职业发展
我们注重学生的职业发展，所以他们会：
尊重自己和他人– 通过做到去赢得尊重
价值观、理念和文化的理解别人的
与人相处沟通中建立诚信 -创造信任的文化氛围
能够尊重并接受新的社会圈，文化和工作环境，并愿意发展
自我管理的技巧，工作的道德，并欣赏通过努力所带来的成绩
承担个人责任，并为自己个人的职业发展负责
信心和领导力 -并谦虚机警，愿意帮助他人
保持永远学习的热忱
实践技巧
蓝山酒店管理学院的学生被培养为：
职业的酒店工作者和经理人
学有所用，并在成功和失败经验中学习
在熟悉和不熟悉的环境中都可以应用理论知识和实践技巧
评估并提高他们的操作实践技巧
和他人合作完成个人无法完成的任务
和行业紧密联系确认他们为行业做出贡献
在对客服务过程中，给客人以关怀，并承担使客人满意的责任
用不同的方式和媒体与公众进行有效的沟通
理论知识
蓝山酒店管理学院要求他的学生：
欣赏并从已经确定的，正在形成的和将要形成的事物中学习
充满对学习的渴望，并计划和管理自我的学习
在良好的具有激励性的环环境学习
学习并消化他们为工作和职业发展所学的知识
尽可能的，随时随地的在学校，在校外学习
在“远见”中学习，了解全球化的内容
在旅游和酒店行业中贡献自己所学
理解在日常学习中所收获的知识可以给他们自己，学校以及行业创造价值。
