公 共 营 养 师 招 生 简 章

营养师就业前景看好：CCTV对营养师的评价：营养师是可以终身从事的职业。

公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

就业方向:
1、从事企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心
2、从事酒店、宾馆、饭店、快餐、专业运动队营养配餐设计与管理工作
3、从事护理、营养保健工作；或营养食品的研发及销售工作
4、从事食品、医疗保健行业的健康教育及培训工作
5、为美容院、健身房，高收入家庭，慢病患者等提供个性化营养咨询指导与配餐服务

一：培训对象：

公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等

二：培训教材和授课内容：

统一采用国家劳动部指定专用的《公共营养师》培训教材，涵盖基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、营养与疾病、营养强化与保健食品等内容，以及营养师必须具备的知识与技能。

三：职业等级：

本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

四、申报条件（考试时间为每年5月和11月四）：

四级

1、高中毕业连续从事本职工作1年以上。

2、具有医学、食品或相关专业中专毕业证书。

3、中专非相关专业需1年本职工作经验（基本90年之后的都可以的）。

三级

1、取得四级证书满三年工作经验。

2、具有医学，食品或相关专业大专及以上学历。

3、大专或本科非相关专业需3年本职工作经验（基本88年左右的就可以的）。

二级

1、在本职业连续工作13年以上。

2、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

3、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上

4、具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

5、具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。

6、具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上

五：鉴定方式和证书颁发：

考试方式为理论知识考试和专业技能考试

理论知识：采用闭卷笔试方式，答题卡作答，机器阅卷。考试时间90分钟，100题，共100分，60分合格。单选40题，多选40题，判断题20题。

专业技能：采用闭卷笔试方式，组织专业人员阅卷。考试时间120分钟，共5题。满分100,60分及格。具体题型：计算题，案例设计题，案例分析题和陈述题等.

综合评审：营养师一级和二级 需要参加综合评审

六：培训收费：

七、报名时间、地点

报名机构：南京文成文化教育培训中心

报名时间：常年招生

报名地址：南京市建邺区万达广场商务区(17幢)G座4楼

交通路线：地铁2号线（云锦路站），7路、37路、61路、7路区间、63路（茶南站），48路、41路（福园站）。