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培养目标：
| 社会需求 | 西点作为一个新兴行业，未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调查，未来五年，西点烘培师社会需求量达到200万人，未来发展前途不可限量。 |
| 课程设置 | 《西式面点技术》 |
| 实操部分 | 传授广式月饼、十二生肖生日蛋糕、花卉蛋糕、欧式蛋糕、阳光芝士卷、黄金辣肉松卷、各式曲奇、娃娃饼、各式饼干、各式花色面包、杂粮面包、法式面包、丹麦面包、桃酥、葡萄酥等西式点心制作 。 |
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